Halo semua, Saya harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, kari ayam pekat. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam kampung pekat yang lazat dan mudah dimasak.
Kari Ayam Pekat adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini mudah, itu simple, rasanya sedap. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kari Ayam Pekat adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook kari ayam pekat menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Ayam Pekat:
- Sediakan 120 gm Ayam
- Siapkan Kentang 2 biji
- Ambil Karot 1 biji besar
- Siapkan Bawang putih yang sudah dipotong dadu
- Beli Bawang merah kecil yang sudah diblend 4 biji
- Ambil Halia 1/2 inci
- Ambil Daun kari 1 pelepah
- Beli Kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga
- Siapkan Serbuk kari ayam Adabi 6 sudu besar
- Siapkan Serbuk cili 2 sudu kecil
- Beli Garam 2 sudu besar/secukup rasa
- Ambil 1/2 cawan Air dalam
- Ambil Santan 1 kotak kecil
Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Resep kari ayam yang terkenal berasal dari India ini kini dapat dinikmati banyak orang. Makanan yang kaya akan rempah ini memiliki kuah yang lebih pekat dibandingkan masakan kari lainnya. Kari ni walaupun tak guna santan, tapi dia tetap pekat sama macam kita guna santan.
Langkah untuk membuat Kari Ayam Pekat:
- Sediakan semua bahan2. Pastikan ayam dicuci bersih. Kentang dipotong dipotong dadu.
- Mula2, panaskan kuali. Masukkan dalam 4 sudu besar minyak zaiton. Dah panas, masukkan bahan2 tumis iaitu bawang2, halia, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
- Agak2 bahan tumis sudah naik bau dan agak layu, masukkan serbuk kari dan cili. Jangan lupa masukkan daun kari. Tumis sehingga nampak garing dan sedikit pecah minyak. Kemudian masukkan air. Kacau2 hingga bercampur.
- Masukkan kentang dan karot dulu. Gaul2 bagi sebati dalam 5 minit. Kemudian masukkan ayam pula. Gaul lagi. Saya bagi masak dalam 5-6 minit baru letakkan santan. Api perlahan. Saya bagi mendidih baru letakkan garam. Dah masak boleh dihidang.
Apa yang istimewa ialah kari ayam ni kuahnya pekat dan wangi kerana kita masukkan santan pekat bersama sedikit kerisik. Boleh lebihkan kerisik di dalam kuah jika anda suka. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kari ayam pekat ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
