Hai semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, chocolate blackout cake. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Chocolate Blackout Cake adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di bumi. Ini mudah, itu simple, rasanya sedap. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Chocolate Blackout Cake adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
In this homage to legendary Brooklyn Blackout Cake, there are three layers of rich, moist chocolate cake and two layers of creamy chocolate pudding. A moist, rich, triple layer chocolate blackout cake with a chocolate cream cheese frosting. Warning: for extreme chocolate lovers only!
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak chocolate blackout cake menggunakan 17 bahan dan 18 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Chocolate Blackout Cake:
- Beli Bahan Kering
- Beli 240 g (2 cawan) Tepung gandum
- Ambil 200 g (1 cawan) Gula kastor/pasir
- Sediakan 150 g (3/4 cawan) Gula perang (brown sugar)
- Siapkan 75 g (3/4 cawan) Dark cocoa powder (cocoa powder biasa pun boleh kalau tak ada dark. Saya guna 30g dark cocoa + 45g cocoa biasa)
- Ambil 2 tsp Baking powder
- Siapkan 1 1/2 tsp Baking soda
- Sediakan 1 tsp Garam
- Siapkan Bahan Basah
- Siapkan 3 biji Telur gred A
- Siapkan 1 cawan Buttermilk (kalau tak ada boleh guna homemade : 1 cawan susu + 2 tbsp cuka @ lemon jus [biarkan 30 minit])
- Siapkan 3/4 cawan Minyak sayur/masak
- Siapkan 1/2 cawan Air kopi/nescafe panas
- Beli Bahan untuk Choc Cheese Ganache
- Sediakan 300 g Dark choc compound
- Beli 360 ml Dairy whipping cream
- Siapkan 100 g Cream cheese
It's soft, incredibly moist cake layers are filled with chocolate pudding & chocolate ganache frosting! This is the cake for chocolate lovers! Ultramoist chocolate cake, layers of cream cheese chocolate frosting, and an awesome chocolate chip + chocolate. Chocolate Blackout Cake: New York style chocolate blackout cake is one of the darkest, richest, and densest chocolate cakes you may ever have the luxury of eating.
Langkah untuk membuat Chocolate Blackout Cake:
- Gaulkan 3 biji telur + minyak masak/sayur + buttermilk hingga sebati.
- Ayakkan tepung gandum + baking powder + baking soda + garam + dark cocoa + cocoa biasa dalam mangkuk. Gaul sebati.
- Masukkan gula kastor & gula perang. Gaulkan semua hingga sebati.
- Tuangkan bahan cecair tadi sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk bahan kering. Gaulkan hingga rata & gula larut.
- Masukkan air nescafe panas. Gaul hingga sebati.
- Sediakan 2 biji loyang 8 inci (sapukan minyak).
- Bahagikan adunan sama rata di kedua² loyang. Bakar suhu 160°C - 170°C, 50 - 60 minit.
- Dah masak biarkan sehingga sejuk baru keluarkan dr loyang.
- Double boil whipping cream + dark choc compound (api sederhana) hingga cair.
- Masukkan cream cheese. Gaul hingga sebati & larut. Matikan api sebelum mendidih. Kemudian tapiskan ke dalam mangkuk.
- Sejukkan dalam peti sejuk. Gaulkan setiap 10 minit hingga ganache bertukar pekat/mencapai kosistensi frosting (lebih kurang 1 jam).
- Keluarkan kek dari loyang. Trim bahagian atas supaya kek rata.
- Potong setiap kek kepada 2 bahagian. So semuanya ada 4 lapisan kek.
- Hancurkan bahagian atas kek yang kita trim tadi.
- Sapukan setiap lapisan kek dengan choc ganache secukupnya. Ratakan ke seluruh permukaan atas & tepi kek.
- Tampalkan kek crumble tadi ke bahagian tepi kek. Hias kek ikut kreativiti masing².
- Sejukkan dalam peti sejuk sekurang²nya 2 jam. Dah set bolehla potong kek tersebut.
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.
The Chocolate Fudge "Blackout" Cake is awesomely delicious, the presentation is excellent and the details are explained in a very simple and easy to understand language. This phenomenal, high-rising cake from pastry star Gale Gand is layered with an intensely chocolaty custard and coated with cake crumbs. My favorite Ebinger cake was the buttercream cake with chocolate icing and almonds. I tried this recipe for Blackout Cake. This was my favorite cocolate cake as a child in Brooklyn.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan chocolate blackout cake ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
