Helo semuanya, ini saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, masak lemak tempoyak jantung pisang. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Seekor ikan selayang (direbus dengan sedikit air dan dicampur dengan sedikit garam dan asam keping). Ikan kembung masak tempoyak TEMPOYAK adalah durian yang diasamkan. Ikan Patin Tempoyak Temerloh Pahang dan Pais Patin ada pula Pucuk Ubi Tempoyak, Rebung Masak Lemak, Jantung Pisang.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook masak lemak tempoyak jantung pisang menggunakan 12 bahan dan 14 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang:
- Beli 2 biji jantung pisang
- Siapkan Secekak cili api
- Siapkan 1 sudu besar serbuk kunyit
- Ambil 3 sudu besar tempoyak
- Siapkan 100 gram ikan bilis
- Sediakan 2 sudu besar gula pasir
- Beli Garam secukup rasa
- Beli 1 sudu besar ajinomoto (optional)
- Ambil 1 cawan santan pekat
- Beli 1 kotak kecil santan kotak
- Ambil 2 batang serai
- Beli 2 keping asam gelugur jika tempoyak tak masam
Anda tentu sering melihatnya, warnanya sangat cantik merah keunguan. Saking uniknya bentuk sayur jantung pisang, sayuran ini kerap dijadikan sebagai bahan untuk main masak-masakan oleh anak kecil di pedesaan. Masukkan jantung pisang, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan kering, kemudian angkat. Panaskan minyak, kemudian goreng jantung pisang dalam minyak tersebut sehingga kelihatan kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Arahan untuk membuat Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang:
- Sediakan bahan2 berikut :
- Potong jantung pisang seperti dalam gambar.
- Rebus sampai empuk. Tapis buang airnya.
- Tumbuk ikan bilis bagi pecah2. Tak perlu sampai lumat. Masuk cili padi. Tumbuk agak pecah2 juga.
- Masukkan bahan2 yg ditumbuk tadi ke dalam periuk berisi jantung pisang tadi.
- Masukkan tempoyak, serbuk kunyit, garam, aji, gula dan semua bahan.
- Masukkan santan segar, santan kotak. Jika terlalu pekat tambahkan sedikit air.
- Masak sampai kuah mendidih dengan sempurna.
- Jika ingin makan bersama kuah, tak perlu dibiarkan sampai kering. Biarkan kuah kering jika tidak mahukan kuah.
- Masak lemak ini boleh dimakan dalam kedua-dua versi. Berkuah atau kering.
- Boleh dihidang bersama-sama nasi putih. Boleh juga dimakan begitu sahaja.
- Selamat mencuba….
Kemudian dipres atau diperas abon hingga minyaknya tiris, dan siap. Resepi masak tempoyak cara Perak berbeza dengan resepi Pahang. Saya yang pada mulanya tak suka lauk Masak Tempoyak pun, tapi dah lama Tapi rasanya masakan tempoyak saya tak pernah dapat menandingi kesedapan masakan Arwah Bonda Mertua yang walaupun dah diikut satu persatu. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Cara Membuat Ikan Patin Masak Tempoyak : Bersihkan ikan patin menggunakan air yang mengalir, lalu buang sirip serta insangnya Cara membuat ikan patin masak tempoyak ini sangat mudah serta simpel bukan, silahkan dicoba dan silahkan bereksperimen dengan mengolah ikan patin ini.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan masak lemak tempoyak jantung pisang ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
