Hai semua, harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, udang rimau & lala masak khamped. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Lihat juga resipi-resipi untuk Udang harimau masak sambal petai. Udang harimau ("Penaeus monodon") merupakan spesies udang, iaitu haiwan laut krustacean yang banyak diternak sebagai makanan. Taburan semulajadinya adalah di Indo-Barat-pasifik, dari persisiran timur Afrika, Semenanjung Arab, sehingga sejauh Asia Tenggara, dan Laut Jepun.
Udang rimau & lala masak khamped adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ini sederhana, itu cepat, rasanya enak. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan hebat. Udang rimau & lala masak khamped adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak udang rimau & lala masak khamped menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Udang rimau & lala masak khamped:
- Beli 6 ekor udang harimau xxl
- Sediakan 500 g lala
- Sediakan Sebiji bawang besar*
- Siapkan 3-4 ulas bawang putih*
- Siapkan 1/2 inci lengkuas*
- Ambil 2 inci halia*
- Sediakan 3 +3 batang cili api hijau/merah saiz besar (3 batang buat blend)
- Sediakan Sebatang serai hiris sederhana halus
- Ambil 2 helai daun limau purut
- Beli 2 keping asam keping
- Siapkan 1 sudu b cili blend/boh
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram saji
- Beli 1 sudu besar sos cili saji
- Beli 1 sudu besar sos ikan
- Siapkan 1 sudu besar pes tom yam
- Sediakan Minyak untuk mengoreng dan menumis
- Ambil Bahan perasa garam n gula…semua 1 sudu besar sudah☺️
- Beli 1 sudu besar jus limau
Dapat sekejap pun jadi laa, jangan sampai terbabas sudah la yea. Maksud akak sekejap lagi dah nak masuk Asar dah ni kan. Nampaknya akak tak merasa la nak tidur siang sebab lepas ni terus nak solat & ada tugasan di luar rumah pulak. Zainab kali ni memancing udang harimau.
Langkah untuk membuat Udang rimau & lala masak khamped:
- Sediakan bahan²…dan ambil gambar dulu..🤭…1st thing kite goreng dulu udang rimau kite..lumurkan dgn sedikit cuka makan n garam…
- Kemudian blend semua bahan yg bertanda * dan tumis menggunakan minyak yg kite goreng udang tadi…masukkan hirisan serai dan asam keping…tumis sehingga agak garing…
- Selepas itu masukkan bahan² sos n cili blend & tomyam pes yg dah dcampur sebati masukkan sekali hirisan cili api n daun limau purut..tumis sehingga naik minyak…
- Selepas bahan tumisan naik minyak masukkan lala dan goreng separuh masak kemudian masukkan udang rimau yg telah dgoreng tadi…akhir sekali masukkan bahan perasa seperti garam gula dan aji…oppsss…jgn dilupe jus limau yer…dalam 1 sudu kecik je…
- Siap sudah…letak ler hiasan ape kome nak letak sebelum amik gambo…😆🤭
Kalau dulu pergi cari udang galah, kali ni nak try udang rimau lak. Harga yang berpatutan dengan kualiti yang baik. Balik bercuti ke kampung kerana menguruskan perkahwinan adik perempuan bongsu memberikan satu pengalaman baru kepada saya. Satu pengalaman mistik yang sukar untuk diungkapkan dengan kata-kata. Namun begitu saya berasa amat bersyukur kerana tidak mengalami sebarang trauma akibat kejadian yang tidak disangka-sangka itu.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan udang rimau & lala masak khamped ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!