Halo semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, sambal sotong kering. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Sambal sotong kering adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Sambal sotong kering adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Supposed to be Abuchang.not bachang 🤣 Depends on the Sotongs Grade that you buy. This is my recipe for the Sambal Sotong Kering or Dried Cuttlefish Sambal. These dried cuttlefish are usually available at any Asian or Chinese grocers.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak sambal sotong kering menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal sotong kering:
- Beli 250 gm sotong kering (saiz kecil)
- Siapkan 2 cwn cili kering kisar
- Siapkan 2 bj bwg besar dikisar
- Ambil 5 ulas bwg putih kisar
- Beli 1/2 cwn air asam jawa
- Siapkan 1 sdk garam
- Ambil 1 sdb gula merah
- Siapkan 1 sdb gula putih
- Sediakan 1 sdk serbuk perasa
Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. This is my recipe for the Sambal Sotong Kering or Dried Cuttlefish Sambal. These dried cuttlefish are usually available at any Asian or Chinese grocers. It has to be soaked in… Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer.
Langkah untuk membuat Sambal sotong kering:
- Tumis bwg yg dikisar hingga harum wangi dan masukkan cili kisar masak hingga pecah minyak.
- Rendam dulu sotong dgn air panas kira2 2 jam.Penjual sotong ni ckp sotong yg saya beli ni tak keras sgt so rendam sekejap pun dah lembut.Masukkan sotong ke dlm sambal yg telah di masak tadi.Masukkan sedikit air supaya sotong boleh di masak lama sikit.Masukkn air asam jawa,garam dan gula.Masak hingga sambal agak kering.Dah siap
Kalau untuk sotong, sambal kena kering dulu, sebelum dimasukkan sotong yang telah ditos bagi mengelakkan sambal berkuah dengan air sotong. Lihat juga resep Sambal Rujak Kering (ala Bangkok) enak lainnya. Antara resepi sotong yang digemari ialah sotong sambal petai. Pasti makan sedap sampai menjilat jari. Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan sambal sotong kering ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
