Hai semua, harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, rendang daging meletop (juadah raya). Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya) adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Rendang adalah juadah yang wajib untuk ada semasa hari raya, terutamanya hari raya pertama. Sudah menjadi adat orang melayu untuk menyediakan rendang bersama dengan lemang, ketupat atau pulut pada hari raya. Antaranya, rendang ayam, rendang daging, rendang udang atau ketam.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook rendang daging meletop (juadah raya) menggunakan 31 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya):
- Beli 800 gm Daging lembu bahagian Paha
- Beli 1300 ml Santan Segar
- Beli 3 biji Bunga Lawang
- Sediakan 3 Inci Kayu manis
- Beli 7 Helai Daun Limau
- Siapkan 2 Helai Daun Kunyit di ikat
- Beli 2 Helai Daun Kunyit di Mayang halus
- Siapkan 100 gm Kerisik
- Sediakan 1 keping Asam Keping
- Sediakan 1 Kiub Chicken Stock non MSG
- Beli 1 Sdk Garam
- Siapkan 👉 Bumbu Kisar
- Sediakan 100 gm Cili Merah
- Siapkan 30 gm Cili Padi Merah
- Sediakan 120 gm Bawang Kecil
- Ambil 30 gm Bawang Putih
- Ambil 30 gm Lengkuas
- Sediakan 2 batang Serai
- Beli 20 gm Halia
- Beli 👉 Bumbu Kering di Sangai
- Ambil 2 Sdb Biji Ketumbar
- Sediakan 1/2 Sdb Jintan Manis
- Beli 1/2 Sdb Jintan Putih
- Ambil 1/2 biji Pala
- Sediakan 1/2 Sdk lada sulah
- Ambil 5 Biji Kapulaga
- Beli 5 Biji Bunga Cengkih
- Sediakan 👉 Garnish
- Sediakan Daun Kunyit
- Beli Cili Merah
- Sediakan Daun Limau
Sepanjang pengetahuan aku, tak pernah lagi terjadi pada aku dan keluarga, juadah rendang Hari Raya aku menjadi basi dan tidak boleh di jamah lagi. Beliau telah mengambil persaraan awal dan. Makanan harian ini juga dihidangkan buat para tetamu yang berkunjung pada Hari Raya. Jika di setiap rumah ada ketupat nasi atau ketupat daun palas, pasti sedap digandingkan dengan rendang.
Langkah untuk membuat Rendang Daging MELETOP (Juadah Raya):
- Sediakan semua bahan-bahan
- Goreng tanpa Minyak /Sangai semua bumbu Kering. (Note: tapi nanti yang saya pakai separuh saja)
- Masukan sebagian bumbu kering yang telah di Sangai kedalam bahan Kisar, tuangkan sedikit air,kemudian Kisarkan hingga halus.
- Satukan Semua bahan Kedalam Periuk, Daging, Santan, Kerisik,Bumbu Kisar, kayu manis, bunga Lawang, sebagian garam, Daun Kunyit yang di ikat, dan Daun Limau,kacau sebati dan masak di atas dapur dengan api sederhana, Sambil sesekali di kacau.
- Setelah di masak 2 jam,akan seperti ini kuahnya menyusut. Masukan Kiub Pati Ayam, dan sisa garam, Kacau sebati dan masak kembali hingga agak kering 👇 seperti pada gambar, masukan Hirisan Daun Kunyit kacau rata, angkat dan pindahkan keatas Mangkuk dan sedia dihidangkan.
- Rendang Daging MELETOP Siap untuk dihidang. Enjoy…
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Tidak kiralah samada rendang ayam atau daging, sudah tentu terliur sesiapa sahaja yang melihatnya. Masakan ini disediakan dengan santan, lada, bawang, daun kunyit, daun limau purut dan kerisik. Rendang sesuai dihidangkan sebagai lauk, dimana ia dimakan dengan lemang, nasi, pulut kuning atau pulut kunyit. Kebanyakkan bahagian daging lembu yang digunakan untuk membuat rendang. Rendang antara juadah raya yang dulu hanya ada di musim perayaan.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan rendang daging meletop (juadah raya) ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
