Helo semuanya, ini saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, rendang daging tumis. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Rendang daging tumis adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini mudah, itu simple, rasanya sedap. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Rendang daging tumis adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Rendang Daging Kicap; Rendang Daging Kicap. Lihat juga resep Tumis sapi pokcoy😍 enak lainnya. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak rendang daging tumis menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang daging tumis:
- Sediakan 800 gram daging lembut - dihiris nipis
- Siapkan 5 batang serai - 3 dikisar,2 diketuk
- Sediakan 1 biji bawang besar
- Beli 9 biji bawang merah Rose
- Beli 2 ulas bawang putih
- Ambil 1 1/2 inci halia
- Ambil 1/2 inci lengkuas
- Beli 1 inci kunyit hidup
- Siapkan 1 keping asam keping
- Siapkan 1 kg santan segar
- Sediakan 40 gram kerisik
- Siapkan 150 gram cili kering - rebus & kisar
- Siapkan 3 biji cili padi merah - kisar halus
- Siapkan 50 gram serbuk kari daging
- Sediakan 1 sup bunjut
- Ambil 20 gram gula melaka
- Ambil 1 1/2 tbsp garam
- Ambil 2 helai daun limau purut - buang batangnya
- Ambil 1 helai daun kunyit - hiris nipis
- Sediakan 2 cawan santan cair
- Ambil 1/2 cawan minyak - untuk menumis
Tumis bahan penumis, masukkan bawang putih, halia, bawang merah yang telah dihiris hingga naik bau. Masukkan daging dan santan cair, masak hingga daging empuk. Masukkan santan pekat dan masak dengan api perlahan. Akhir sekali, masukkan kerisik, gula, garam dan asam keping.
Langkah untuk membuat Rendang daging tumis:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Kisar halus cili kering yang telah direbus,cili padi,bawang merah,bawang putih,halia,lengkuas,kunyit hidup dan 3 batang serai.
- Sediakan kuali,masukkan minyak.Bila minyak sudah panas,masukkan serai yang telah diketuk.Tumis sebentar dalam seminit.Kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dikisar halus.Tumis dalam 5 minit.
- Sementara itu,campurkan kari daging ke dalam daging.Gaul sebati dan kemudian masukkannya ke dalam bahan tumis.Gaul sebati dan tumis sebentar.
- Setelah tumisan daging naik minyak,masukkan 2 cawan santan cair.Biarkan menggelegak dan daging empuk sebentar.Kemudian,masukkan asam keping dan sup bunjut.
- Masukkan santan,kerisik,garam dan gula melaka.
- Hiris halus daun kunyit,leraikan daun limau purut dr tangkainya.Masukkan ke dalam rendang.Gaul rata dan perlahankan api.Masak rendang hingga rendangnya naik minyak dan rasakan masin,manis dan masamnya.
- Rendang yang telah siap dimasak dan tahan lama iyalah apabila telah terbit minyaknya.Jangan segera ditutup.Tutup dengan tudung saji bagi mengelakkan rendangnya rosak dan basi.Dan sekarang sudah sedia untuk dihidang.Selamat mencuba!😉
Resep Membuat Rendang Daging Sapi : Siapkan semua bahan (daging sapi direbus dulu sebentar, kemudian ditiriskan) Haluskan bahan (bawang, cabe, lengkuas). Tumis bahan yang sudah dihaluskan, lalu masukkan dun jeruk, daun salam dan batang sereh yang sudah digeprek hingga harum; Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan daging sapi - Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan paru. Lalu aduk-aduk hingga setengah matang. - Masukkan santan aduk, aduk aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga matang. - Sebelum mematikan api. Bahan: Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan rendang daging tumis ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
