Helo semuanya, ini Deasy, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, rendang ayam. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Rendang Ayam adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Rendang Ayam adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook rendang ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Ayam:
- Ambil 4 Ayam sukuan belakang (thigh + peha) dipotong
- Sediakan 1 kotak kecil santan
- Sediakan 2 keping asam gelugor
- Beli 1 sudu besar kerisik
- Beli Setengah keping nise / gula melaka
- Ambil Garam secukupnya
- Siapkan Daun kunyit dihiris halus
- Sediakan Daun limau purut
- Ambil Bahagian Kisar Halus
- Beli 1 biji bawang merah
- Sediakan 5 biji bawang merah kecil
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Ambil Setengah inci halia
- Sediakan Setengah inci lengkuas
- Sediakan 1 inci kunyit hidup
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan 1 setengah senduk cili kisar
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.
Langkah untuk membuat Rendang Ayam:
- Panaskan sedikit minyak. Semua bahan kisar ditumis sehingga pecah minyak. Setelah itu, masukkan ayam. Biarkan ayam sedikit kecut dan masak. Masukkan gula melaka. Gaul sebati.
- Setelah gula melaka cair. Masukkan santan sekotak kecil. Sentiasa kacau supaya santan tak berketul. Tambahkan asam gelugor dan daun limau purut. Sentiasa kacau.
- Setelah ayam sudah sedikit empuk. Tambahkan kerisik. Masukkan sedikit garam dan serbuk perasa. Setelah kuah agak kering sedikit. Akhir sekali masukkan daun kunyit. Sedia untuk dihidangkan.
Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Rendang ayam merupakan sebuah hidangan yang boleh dinikmati pada bila-bila masa selain Hari Raya. Kali ini kami akan kongsikan beberapa tips berguna untuk menghasilkan rendang ayam yang terbaik. Untuk menjadikan rendang yang dimasak bertambah enak, anda perlu mengacaunya dengan lama menggunakan api kecil sehingga berwarna gelap. Rendang ayam juga memerlukan kurang masa memasak berbanding rendang daging, menjadikannya pilihan yang lebih baik jika anda tiada masa secukupnya.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan rendang ayam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
