Hai semua orang, ini Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang unik, onde-onde buah melaka versi malaysiaku🇲🇾. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Hi guys , today I just want to share how to make Onde-onde ( Buah Melaka ). Onde -onde is one of the traditional kuih in Malaysia. ( kuih is term for. Ondeh-Ondeh or also known as Buah Melaka is one of the traditional kuih in Malaysia and Singapore.
Onde-onde Buah Melaka versi Malaysiaku🇲🇾 adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Onde-onde Buah Melaka versi Malaysiaku🇲🇾 adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak onde-onde buah melaka versi malaysiaku🇲🇾 menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Onde-onde Buah Melaka versi Malaysiaku🇲🇾:
- Siapkan 2 cawan tepung pulut
- Siapkan 2 sudu besar tepung gandum
- Sediakan Sekeping gula melaka / nise (dipotong kecil)
- Sediakan Air suam
- Ambil Pewarna biru / merah / kuning
- Sediakan Daun pandan (optional) untuk rebusan air
- Sediakan Sebiji kelapa
- Sediakan Sedikit garam
Bahan-bahan Nak tahu masak atau tak, buah Melaka/onde-onde akan timbul di permukaan atas. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
Langkah untuk membuat Onde-onde Buah Melaka versi Malaysiaku🇲🇾:
- Sekeping gula melaka dihancurkan kecil-kecil
- Campurkan dua sudu besar tepung gandum dengan dua cawan tepung pulut. Masukkan air suam sedikit demi sedikit dan uli sebati sehingga tidak melekat dengan tangan.
- Asingkan tiga bahagian dan masukkan pewarna. Uli sebati supaya warna sekata.
- Sementara itu, gaulkan kelapa dengan sedikit garam.
- Sebelum menguli onde-onde, panaskan air dalam periuk sehingga mendidih dengan api sederhana. Ambil sedikit doh, bulat-bulatkan dan leperkan sedikit. Masukkan gula melaka yang dipotong kecil tadi. Tutupkan gula melaka dengan bentuk bulat.
- Masukkan onde-onde yang telah diuli ke dalam air mendidih. Tunggu sehingga onde-onde timbul. Angkat dan toskan air.
- Masukkan onde-onde yang ditoskan ke dalam bekas kelapa yang telah digaul garam. Golekkan supaya onde-onde melekat dengan kelapa. Pindahkan ke dalam pinggan. Sejukkan sebentar.
- Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.
Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Onde-onde Bo Liem jadi buah tangan wajib saat liburan ke Mojokerto.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan onde-onde buah melaka versi malaysiaku🇲🇾 ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
