Hai semua, Saya harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, kuih puteri salat @ kuih serimuka. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. itu mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Ada juga resepi Kuih seri muka tanpa telur. Resepi cara buat kuih seri muka pandan. Typical Malaysian breakfast/morning tea/ afternoon tea.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak kuih puteri salat @ kuih serimuka menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka:
- Sediakan Bahan A (lapisan bawah)
- Siapkan 600 g pulut (direndam selama 2 jam)
- Siapkan 580 g santan (300g santan dan 280ml air)
- Siapkan 1 sdt garam
- Beli 2 sdm minyak
- Sediakan Bahan B (lapisan atas)
- Sediakan 6 biji telur (60g)
- Beli 275 g gula halus
- Siapkan 70 g tepung gandum
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm pandan paste
- Sediakan Sedikit pewarna hijau jika perlu
- Siapkan 550 g santan (400g santan n 150 air)
- Beli 200 g air pandan (10 helai daun pandan + 210g air dikisar)
- Sediakan ditapis n dapatkan 200g⬆️
Within the Peranakan community, kuih seri muka is made slightly different as the glutinous rice is randomly coloured using butterfly pea flower. This must be an all-time favourite kueh among the Perankans (Nyonya) - Kueh Salat or Kuih Seri Muka by another name. Seri Muka translates to radiant face or pretty face. So this is a pretty face cake. 🙂 I'm guessing what it's called seri muka is because of the smooth top layer it has after it has been steamed.
Langkah untuk membuat Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka:
- Lapisan Bawah - Toskan pulut. Satukan semua bahan, ratakan diloyang n kukus selama 25minit… - Kaup balik n ratakan… pastu tekan perlahan… - Kukus lagi selama 10 minit.. - * saya cucuk permukaan pulut dgn garfu sebelum tuang adunan B supaya melekat…
- Lapisan Atas.. - Satukan semua bahan dan tapis.. - Masak hingga naik wap dan tuang atas adunan A… - Kukus selama 30-35 minit dgn api sederhana… - Biarkan hingga betul2 sejuk sebelum dipotong…
Kueh salat is also called kuih seri muka, which means beautiful face kuih. How to make kueh salat (kuih seri muka). This recipe is from "Cooking for the President" with some minor changes. Serimuka is a kuih variety that consists of two separate layers. The bottom is made with glutinous rice cooked in coconut milk, while the top layer is a vibrant green coconut milk custard that is flavored and colored with (Seri muka, Kuih salat, Sri muka, Kuih seri muka, Kueh salat, Kueh sarlat, Putri salat).
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan kuih puteri salat @ kuih serimuka ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
