Hai semua, harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, mi hailam. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Mi Hailam adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mi Hailam adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Dalam video Dapur Bujang kali ini, Fendi Balas Raja Lawak akan menunjukkan cara untuk memasak Mi Hailam dengan cara yang paling mudah sekali. Mee hailam adalah salah suatu juadah yang digemari rakyat Malaysia. Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat resepi Mi Hailam ini!
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak mi hailam menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mi Hailam:
- Ambil Bahan Kuah
- Ambil 300 kg daging - hiris kemudian rebus
- Beli 1 keping dada ayam - potong kecil-kecil
- Siapkan 300 g udang
- Beli 1 inci halia (ketuk)
- Beli 3 ulas bawang putih (ketuk @ cincang halus)
- Sediakan 10 biji cili padi (ketuk sikit)
- Siapkan 6-7 sudu besar cili kisar (nak pedas boleh tambah lagi)
- Ambil 1 botol kecil sos tiram (MAGGI)
- Sediakan 70 g kicap pekat (JALEN WARNA UNGU)
- Sediakan 70 g sos cili (MAGGI)
- Beli 6 sudu besar tepung jagung
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 2 paket mi kuning (celur)
- Siapkan 1 pek fish cake (celur)
- Beli 1 pek fish ball (celur)
- Sediakan 1 cekak sawi (potong & celur)
- Siapkan 3 biji cili merah (hiris)
- Siapkan 5 biji limau kasturi (potong 2)
- Beli 1 pek kecil bawang goreng
Mi hailam gantikan nasi seuai juga untuk minum. Husbaieri Mohamad recommends Mee Hailam Parit, Parit Perak. Udah ada versi orang kita, halalan thoiyiban. Mi hailam merupakan sejenis mi telur digoreng dengan daging atau makanan laut dan sayur-sayuran yang banyak.
Langkah untuk membuat Mi Hailam:
- ~cara~ - ~rebus daging hingga lembut..ketepikan… kemudian tumis halia, bawang putih dan juga cili padi hingga naik bau kekuningan..
- ~masukkan cili kisar.. masak hingga cili garing.. - ~masukkan daging ayam.. kacau sebati.. kemudian masukkan daging bersama air rebusan.. kacau..biar ia mendidih..
- ~masukkan sos tiram.. gaul sebati.. masukkan cili sos.. kacau lagi hingga sebati.. masukkan kicap pekat.(kalau warna kurang gelap bole tambahkan lagi ye) kacau rata.. biar ia mendidih.
- ~rasa kuahnya.. jika kurang rasa bole tambah lagi sedikit garam.. tambahkan juga sedikit perisa jika suka (ajinomoto).. masukkan udang.. kacau sebati.. biar mendidih l
- ~masukkan air bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit.. sambil terus mengacau.. kuah ikut selera kita nak pekat macam mana.. kalau Aznie suka kuah yang pekat.. kalau kurang pekat bole tambah lagi air bancuhan tepung jagung ye..
- ~biar ia mendidih sambil terus mengacau.. perlahankan api.. biarkan seketika ia mereneh.. kejap je dalam dua tiga minit..
- ~siap.. bole la dihidangkan bersama bahan pelengkap… - - **UNTUK KUAH KITA BOLE JUGA BUBUH SOTONG.. BOLE JUGA TAMBAH LOBAK MERAH, KOBIS BUNGA ATAU APA SAJE IKUT SELERA MASING-MASING.. AZNIE MASAK IKUT MANA BAHAN YANG ADA DIDAPUR JE.. MUDAH SENANG DAN TAKDE BANYAK KERENAH
Ia bermandikan kuah dengan kicap pekat dan limau kasturi. Category Pada akak mi hailam kena ada rasa pedas gak kalau tidak rasa hambar. Suami dah pesan jangan pedas dan masin, yes sir!!!. Gambar akakni kuat sangat warna hitam padahal masa kejadiantu. Masak sendiri boleh letak extra udang dan sotong.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan mi hailam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
