Hai semua orang, ini adalah Budi, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, mi hailam. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Mi Hailam adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Mi Hailam adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Dalam video Dapur Bujang kali ini, Fendi Balas Raja Lawak akan menunjukkan cara untuk memasak Mi Hailam dengan cara yang paling mudah sekali. Mee hailam adalah salah suatu juadah yang digemari rakyat Malaysia. Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat resepi Mi Hailam ini!
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook mi hailam menggunakan 17 bahan dan 13 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mi Hailam:
- Ambil Bahan
- Beli 500 g daging - hiris kemudian rebus
- Sediakan 1 keping dada ayam - potong kecil-kecil
- Siapkan 300 g sotong
- Ambil 1 inci halia (ketuk)
- Ambil 3 ulas bawang putih (ketuk @ cincang halus)
- Sediakan 6-7 sudu besar cili kisar (nak pedas lagi bole lebihkan)
- Ambil 1 botol kecil sos tiram (MAGGI)
- Sediakan 70 g kicap pekat (JALEN WARNA UNGU
- Beli 70 g sos cili (MAGGI) 6 sudu besar tepung jagung
- Beli Bahan pelengkap
- Sediakan 2 paket mi kuning (celur)
- Siapkan 1 pek fish cake (celur)
- Beli 1 cekak sawi (potong & celur)
- Ambil 3 biji cili merah (hiris)
- Beli 5 biji limau kasturi (potong 2)
- Beli 1 pek kecil bawang goreng
Mi hailam gantikan nasi seuai juga untuk minum. Husbaieri Mohamad recommends Mee Hailam Parit, Parit Perak. Udah ada versi orang kita, halalan thoiyiban. Mi hailam merupakan sejenis mi telur digoreng dengan daging atau makanan laut dan sayur-sayuran yang banyak.
Langkah untuk membuat Mi Hailam:
- ~cara~ - ~Celur Mi, fishcake juga sawi.. tos dan ketepikan.
- ~Rebus daging terlebih dahulu hingga empuk.
- ~tumis halia, bawang putih dan juga cili padi hingga naik bau kekuningan..
- ~masukkan cili kisar.. masak hingga cili garing..
- ~masukkan daging ayam, daging dan juga air rebusan.. (untuk kali ni Aznie bubuh daging je, ayam tak ada stok) biarkan hingga ia mendidih seketika…
- ~masukkan sotong.. kacau sebati..
- ~masukkan kicap pekat.(kalau warna kurang gelap bole tambahkan lagi ye) kacau rata.. biar ia mendidih
- ~masukkan sos tiram.. masukkan cili sos.. kacau lagi hingga sebati..
- ~rasa kuahnya.. jika kurang rasa bole tambah lagi sedikit garam.. tambahkan juga sedikit perisa jika suka (ajinomoto)
- ~masukkan air bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit.. sambil terus mengacau.. kuah ikut selera kita nak pekat macam mana.. kalau Aznie suka kuah yang pekat.. kalau kurang pekat bole tambah lagi air bancuhan tepung jagung ye..
- ~biar ia mendidih sambil terus mengacau.. perlahankan api.. biarkan seketika ia mereneh.. kejap je dalam dua tiga minit.. siap.. bole la dihidangkan bersama bahan pelengkap…
- UNTUK KUAH KITA BOLE JUGA BUBUH UDANG.. BOLE JUGA TAMBAH LOBAK MERAH, KOBIS BUNGA ATAU APA SAJE IKUT SELERA MASING-MASING.. AZNIE MASAK IKUT MANA BAHAN YANG ADA DIDAPUR JE.. MUDAH SENANG DAN TAKDE BANYAK KERENAH
Ia bermandikan kuah dengan kicap pekat dan limau kasturi. Category Pada akak mi hailam kena ada rasa pedas gak kalau tidak rasa hambar. Suami dah pesan jangan pedas dan masin, yes sir!!!. Gambar akakni kuat sangat warna hitam padahal masa kejadiantu. Masak sendiri boleh letak extra udang dan sotong.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan mi hailam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
