Helo semuanya, ini Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, lala masak lemak cili padi. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Lala masak lemak cili padi adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Lala masak lemak cili padi adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook lala masak lemak cili padi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lala masak lemak cili padi:
- Ambil Sekilo lala
- Sediakan 3 sudu santan pekat (ziana guna santan kotak)
- Beli 1 sudu teh garam (secukup rasa)
- Siapkan Sebatang serai dititik
- Siapkan 1 biji cili merah dihiris
- Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit
- Beli Bahan kisar:
- Ambil 1 biji bawang besar
- Beli 3 ulas bawang putih
- Ambil 3 biji cili padi (suka pedas boleh lebihkan)
- Siapkan 1/2 inci halia
Bukan tak pandai, cuma tak berapa nak yakin takut sangat kalau kuah tu jadi berketul ketul 😂. Kisar halus ataupun tumbuk cili padi bersama kunyit hidup hingga lumat. Kemudian curahkan ke dalam periuk bersama ayam kampung dan masukkan serai yang telah dititik tadi. Masak lemak disediakan untuk memecah pada hari pertama puasa di Ramadan.
Langkah untuk membuat Lala masak lemak cili padi:
- Kisar bahan bahan tersebut dgn sedikit air
- Masukkan lala kedalam periuk, diikuti dgn serai, cili merah, serbuk kunyit, santan dan bahan kisar. Masak sehingga mendidih.
- Akhir sekali masukkan garam. Dah pun siap dan boleh dihidangkan.
Saya bersedia untuk menambah hidangan sampingan untuk membuat berazam Saya tidak pasti sama ada ia memasak nogori beras padi cili asli atau versi masakan padi lemak masak yang lain. Cili kering dikatakan akan menyebabkan lemak cili padi lebih berlemak. Kata Syed lagi, kalau guna ayam tua lagi sedap. Haa jangan pulak ada yang nak komen, masak lemak cili padi nogori, tak guna bawang. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan, kalau nak letak sebiji dua bawang.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan lala masak lemak cili padi ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
