Hai semua, harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, laksa penang. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
LAKSA Penang adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. itu sederhana, itu simple, rasanya sedap. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. LAKSA Penang adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Asam Laksa is one of the most popular noodle dishes and is synonymous to the island of Penang. This flavorful, spicy, and tangy rice noodle soup is unique. Who's craving for that sweet-soury mackerel broth that's thick and vibrant in This is no doubt the most famous laksa in Penang, the Air Itam Laksa.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak laksa penang menggunakan 28 bahan dan 11 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat LAKSA Penang:
- Beli 700 gm Ikan Selayang/Ikan Sardin (lagi banyak lagi sedap)
- Ambil 20 gm Asam Keping
- Ambil 2 liter Air
- Beli 1 kg Mee LAKSA tepung beras
- Ambil 2 batang Serai ditumbuk
- Beli 10 gm Halia dihiris nipis
- Ambil 10 biji Daun Kesum
- Ambil 1 biji Bunga Kantan di belah 4
- Siapkan 150 gm Pes cili (boleh lebih)
- Ambil 50 gm Asam Jawa dicairkan
- Siapkan Secukup rasa Gula pasir
- Sediakan Secukup rasa Garam
- Sediakan Secukup rasa Serbuk ayam
- Sediakan 👉 Bumbu dikisar
- Ambil 5 gm Kunyit
- Siapkan 100 gm Bawang merah
- Beli 30 gm Bawang putih
- Siapkan 30 gm Lengkuas
- Sediakan 10 gm Belacan bakar
- Beli 👉 Topping
- Beli Secukup rasa Hirisan timun
- Ambil Secukup rasa Hirisan Daun salad
- Sediakan Secukup rasa Daun pudina
- Ambil Secukup rasa Hirisan cili padi merah
- Siapkan Secukup rasa Limau kasturi/limau nipis
- Beli Secukup rasa potongan Nanas
- Ambil Secukup rasa Bawang merah dihiris nipis
- Beli Secukup rasa Pes udang
Saya suka yang penang sebab dia tak guna santan dan kuahnya rasa aroma bunga kantan. Cara buat laksa penang ini seperti di bawah. Laksa penang adalah makanan yang dibawa oleh masyarakat Cina Peranakan. Ianya amat popular di Pulau Pinang dimana tempat ianya berasal dan juga amat terkenal di sekitar Malaysia dan Singapura.
Arahan untuk membuat LAKSA Penang:
- Sediakan bahan-bahan
- Masukkan ke dalam kuali/periuk, air, ikan, dan asam keping, rebus sehingga ikan lembut. Keluarkan dan toskan ikan
- Selepas sejuk, pisahkan daging ikan dari tulangnya. Lumatkan sebahagian daging ikan, dengan garpu/sudu(Kasar je… jangan hancur/ halus), kisarkan sebahagian lagi. Kisarkan tulang ikan dan air bekas rebusan ikan tadi, kemudian ditapis (kisar sebanyak 2-3 kali)
- Masukkan ke dalam pengisar, belacan bakar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kunyit, tambahkan air, kisarkan sehingga halus
- Masukkan ke dalam periuk, bumbu yang dikisar, pes cili, daun kesum, bunga kantan, serai, halia, asam keping, air didihan ikan, ikan yang dilumat, kacau rata, dan rebuskan kuah menggunakan api kecil
- Cairkan asam jawa, masukkan ke dalam kuah, masukkan gula pasir, garam, dan serbuk ayam, didihkan lagi dan betulkan rasa. Pastikan kuah laksa dimasak dengan lama, untuk mendapatkan rasa yang sedap
- Cari menghidang: Tuangkan ke dalam mangkuk hidangan, mee laksa, nanas, timun, salad, hirisan bawang merah, daun pudina, kemudian siramkan dengan kuah laksa yang mendidih. Tambahkan hirisan cili padi, perahan limau nipis/kasturi dan pes udang. Hidangkan semasa masih panas.
- Mantaaappppppp 🤤🤤🤤
- Nikmatilah…😘😘😘
- Masam, pedas, enak, dan rasa manis dari ikan,memang sangat menggiurkan dan menyelerakan🤤🤤🤤
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘
Put laksa noodles into serving bowls. Spoon the laksa gravy over and garnish with (D). Serve hot with a little prawn paste. Sweet, sour and spicy - those are the three magic words best described for fulfiling a satisfying bowl of Penang asam laksa. With a smorgasbord of slurpy white rice noodles, shredded fish.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan laksa penang ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
