Hai semua orang, ini Achik, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, laksa penang (asam laksa). Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
LAKSA PENANG (ASAM LAKSA) adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka baik dan kelihatan hebat. LAKSA PENANG (ASAM LAKSA) adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Asam Laksa is one of the most popular noodle dishes and is synonymous to the island of Penang. This flavorful, spicy, and tangy rice noodle soup is unique. Sweet, sour and spicy - those are the three magic words best described for fulfiling a satisfying bowl of Penang asam laksa.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak laksa penang (asam laksa) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat LAKSA PENANG (ASAM LAKSA):
- Beli 1 paket laksa
- Beli 1 kilo ikan kembung
- Ambil 10 biji chilli padi
- Siapkan 1 biji bawang besar
- Sediakan 3 ulas bawang putih
- Sediakan 2 kuntum bunga kantan
- Ambil 1 ikat kecil daun kesum
- Beli Ulaman
- Beli 4 biji telur direbus & dibelah 2
- Siapkan 1 biji timun dihiris halus
- Beli 1 kuntum bunga kantan hiris halus
- Beli 1/2 biji nenas didadu
- Beli 1 biji bawang besar didadu
- Sediakan 1 biji daun salad hiris nipis
- Beli 1 biji lada besar dihiris halus
Particularly assam laksa in Penang, you can find them in every corner of the island. This noodle dish is served in a tangy fish broth that teases and tantalizes the taste buds. This authentic asam laksa noodle dish is easily recreated by using fresh mackerel and a bunch of herbs. Asam laksa is a Peranakan noodle dish that comes with a sour fish and tamarind-based broth.
Langkah untuk membuat LAKSA PENANG (ASAM LAKSA):
- Rendam laksa selama 30 minit. Rebus hingga laksa lembut. Angkat dan toskan.
- Bersihkan ikan dan rebus dengan sedikit garam dan asam keping. Setelah masak, asingkan ikan dari tulangnya.
- Kisar isi ikan dengan sedikit air rebusannya tadi. Masukkan semula dalam periuk. Kisar tulang dengan air, tapis dan ambil airnya. Campurkan ke dalam periuk tadi.
- Kisar bawang, bawang putih dan chili padi. Campurkan je dalam periuk kuah tadi.
- Tambahkan air secukupnya untuk menjadikan kuah tidak terlalu pekat. Masaklah kuah sehingga mendidih. Masukkan asam keping, bunga kantan dan daun kesum. Masak sehingga kuah masak dan rasa garamnya.
- Ulaman semua dihiris halus. Telur rebus dibelah dua. Apabila kuah masak, hidangkan dalam mangkuk dan dihiasi dengan ulaman seperti gambar. Marilah kita cuba ya😄😋
Penang Laksa is synonymous with Penang famous food! And is always included in every list of best food in Penang! Even though this unique dish can be found all over Malaysia, it's the Penang famous assam laksa that has put this iconic Malaysian dish on the global. Assam laksa is a traditional Malaysian fish-based sour noodle soup. In Penang, street vendors prepare assam laksa from the early morning until late in the evening.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan laksa penang (asam laksa) ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
