Halo semua, harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, ikan cencaru bakar kapten. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Ikan Cencaru Bakar Kapten adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ikan Cencaru Bakar Kapten adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Dilarang Mancing Dulu karena Cuaca buruk.!! Sang Kapten Kapal Ngajak bakar ikan. Tag: mancing dasaran di laut, mancing dasaran di sungai.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook ikan cencaru bakar kapten menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cencaru Bakar Kapten:
- Siapkan 2 ekor Ikan cencaru di belah dua
- Beli Daun pisang
- Sediakan 3 batang serai *
- Sediakan 2 inci halia *
- Siapkan 1 inci kunyit *
- Beli 2 sudu besar cili kering kisar (cili kering gemuk #takpedas)
- Siapkan 5 sudu besar bawang holand (dah siap kisar)
- Sediakan 1 1/2 sudu besar bawang putih (dah siap kisar)
- Ambil 1 sudu besar petis/ otak udang*
- Ambil 1 cubit belacan *
- Sediakan 1 biji limau kasturi
- Sediakan Gula melaka
- Beli Garam
- Beli 1 Sudu besar kicap pekat
- Siapkan 3 Sudu besar kicap manis
Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Sangat cocok jadi variasi menu dapur Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili. Ikan Cencaru (bahasa Inggeris: Torpedo Scad) merupakan sejenis ikan karnivor air terbuka tropika yang suka berkelompok di kawasan-kawasan pantai Indo-Pasifik Barat, dari Afrika Timur sehingga Jepun dan Australia.
Langkah untuk membuat Ikan Cencaru Bakar Kapten:
- Potong Ikan cencaru dan bersihkan
- Kemudian Panggang ikan tadi atas daun pisang dgn api yg paling perlahan (saya guna tutup periuk je, tak ade periuk non stick)
- Bahan kuah ikan
- Kisar semua bahan yang bertanda *
- Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masukan bawang holand dan bawang putih yg telah dikisar berasingan. setelah agak kekuningan masukkan cili kering yang telah dikisar dan masak hingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan bahan yang bertanda (*) yang telah dikisar, (tambah air sedikit supaya tidak terlalu kering) Kemudian setelah mendidih masukan kicap pekat dan kicap manis, (kicap ni boleh adjust sikit, kalau rasa perlu tambah just tambah lg) masukan juga gula melaka dan garam secukup rasa. Kacau hingga masak. (kuah dia tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair)
- Setelah masak kuah tadi, curahkan keatas ikan yang telah dibakar. Kemudian perahkan limau kasturi keatas kuah dan ikan. Sedap dimakan bersama nasi panas. Permaisuri saya makan sampai terlupa nak letak sayur dan lauk lain.. sedap sangat dia kata, lepas ni tak perlu pergi ke malim melaka semata2 nak makan ikan bakar 🤤
Ikan cencaru bakar guna pemanggang ajaib magic pan Bahan-bahan Ikan Cencaru Segar Tomato Cili Belacan Garam Minyak. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Ikan cencaru sumbat sambal ni memang popular di bulan Ramadhan. Rata-rata menu ni ada di setiap bazar cuma yang membezakan sedap atau tidak dengan murah atau mahal. Nak sedap kena buat sendiri di rumah.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan ikan cencaru bakar kapten ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
