Helo semuanya, ini Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, laksa penang (asam laksa). Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Sweet, sour and spicy - those are the three magic words best described for fulfiling a satisfying bowl of Penang asam laksa. With a smorgasbord of slurpy white rice noodles, shredded fish (typically mackerel), sliced pineapples, cucumber, onions, red chillis, lettuce. My love for asam laksa is beyond normal.
LAKSA PENANG (ASAM LAKSA) adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini sederhana, itu simple, rasanya enak. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan hebat. LAKSA PENANG (ASAM LAKSA) adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook laksa penang (asam laksa) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat LAKSA PENANG (ASAM LAKSA):
- Sediakan 1 paket laksa
- Beli 1 kilo ikan kembung
- Beli 10 biji chilli padi
- Sediakan 1 biji bawang besar
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Siapkan 2 kuntum bunga kantan
- Sediakan 1 ikat kecil daun kesum
- Sediakan Ulaman
- Sediakan 4 biji telur direbus & dibelah 2
- Sediakan 1 biji timun dihiris halus
- Beli 1 kuntum bunga kantan hiris halus
- Siapkan 1/2 biji nenas didadu
- Ambil 1 biji bawang besar didadu
- Ambil 1 biji daun salad hiris nipis
- Siapkan 1 biji lada besar dihiris halus
This noodle dish is served in a tangy fish broth that teases and tantalizes the taste buds. This authentic asam laksa noodle dish is easily recreated by using fresh mackerel and a bunch of herbs. Asam laksa is one of Malaysian famous noodle soup that's originated from Peranakan cuisine. Peranakan is a cultural mix of Malay and Chinese.
Arahan untuk membuat LAKSA PENANG (ASAM LAKSA):
- Rendam laksa selama 30 minit. Rebus hingga laksa lembut. Angkat dan toskan.
- Bersihkan ikan dan rebus dengan sedikit garam dan asam keping. Setelah masak, asingkan ikan dari tulangnya.
- Kisar isi ikan dengan sedikit air rebusannya tadi. Masukkan semula dalam periuk. Kisar tulang dengan air, tapis dan ambil airnya. Campurkan ke dalam periuk tadi.
- Kisar bawang, bawang putih dan chili padi. Campurkan je dalam periuk kuah tadi.
- Tambahkan air secukupnya untuk menjadikan kuah tidak terlalu pekat. Masaklah kuah sehingga mendidih. Masukkan asam keping, bunga kantan dan daun kesum. Masak sehingga kuah masak dan rasa garamnya.
- Ulaman semua dihiris halus. Telur rebus dibelah dua. Apabila kuah masak, hidangkan dalam mangkuk dan dihiasi dengan ulaman seperti gambar. Marilah kita cuba ya😄😋
There are several variations of asam laksa like Terengganu asam laksa, Kedah asam laksa and Penang asam laksa. Penang Laksa is synonymous with Penang famous food! And is always included in every list of best food in Penang! Even though this unique dish can be found all over Malaysia, it's the Penang famous assam laksa that has put this iconic Malaysian dish on the global. Assam laksa is a unique dish commonly found in South-East Asia, specifically Indonesia, Malaysia and Singapore.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan laksa penang (asam laksa) ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
