Halo semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, kari ayam. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Kari Ayam adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Kari Ayam adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak kari ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam (dipotong 16)
- Sediakan 2 biji bawang besar (saya campur sedikit bawang kecil)
- Sediakan 5-6 ulas bawang putih
- Sediakan Halia (sebesar ibu jari)
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 3 biji bunga lawang
- Beli 4 biji buah pelaga
- Sediakan 3 tangkai daun kari
- Beli 1/2 cawan santan pekat
- Sediakan 2 biji kentang (dipotong 4 setiap biji)
- Sediakan 2 batang cili masak (kalau suka)
- Ambil 1 cawan serbuk kari ayam
- Beli 3 sudu besar serbuk cili
- Beli Air (secukupnya bergantung kepekatan masing-masing)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Siapkan 1 sudu besar serbuk secukup rasa maggi
- Beli Sepotong hirisan limau nipis
- Siapkan 3/4 cawan minyak (untuk menumis)
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan.
Langkah untuk membuat Kari Ayam:
- Sediakan bahan-bahan.Kisar bawang merah,bawang putih dan halia.Kupas kentang dan potong 4 atau ikut citarasa anda.Ayam dibasuh dan di toskan airnya.
- Panaskan minyak,tumis daun kari,biji pelaga,bunga lawang dan kayu manis dahulu kemudian masukkan bahan yang dikisar.Tumis sehingga terbit minyak dan keperangan.Masukkan serbuk kari dan serbuk cili.Tambahkan sedikit air.Gaul rata,biarkan tumisan rempah masak dan terbit minyak.
- Bila rempah dah terbit minyak itu menandakan rempah cukup masak,Masukkan ayam dan ubi kentang.Masukkan juga cili masak,garam dan serbuk perasa,tuangkan air dan gaul agar ayam sebati dengan rempah.Masak sehingga ayam dan kentang lembut.
- Bila ayam dan ubi kentang sudah lembut,tuangkan santan.Biarkan kuah mendidih,perasakan secukupnya.Akhir sekali,perahkan hirisan limau nipis.Gaul rata dan matikan api.
- Sedia dihidang.Enak lagi kalau dinikmati bersama keropok papadom yang digoreng.
Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya!
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan kari ayam ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
